Synopsis

La historia de Madrid a través de sus restaurantes más emblemáticos. Espacios que han perdurado al paso del tiempo y a las transformaciones de la ciudad hasta convertirse en referentes de la identidad madrileña. Botín, Lhardy, Casa Alberto, Horcher, Sacha, Zalacain, Lucio y Coque... Explora de la mano de la Academia Madrileña de Gastronomía el legado cultural, social y humano de la capital.

Creator & Executive Producers